하카타식으로 가는 직선 면을 써서, 면을 들어 올리면 돼지 뼈를 오래 끓인 돈코츠 국물이 얇게 묻어 올라옵니다. 류센소 돈코츠 라멘에는 다진 마늘을 조금씩 풀어 가며 먹고, 류센소 아사리는 바지락과 간장으로 낸 맑은 국물입니다. 대기는 테이블링 앱으로 받습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀