빠오즈푸

빠오즈푸는 건국대학교 인근에서 손꼽히는 중국식 만두 전문점입니다. 주방 내부에서 중국어 대화가 자연스럽게 오갈 만큼 본토의 조리 방식을 엄격하게 고수하며 오랜 시간 한 자리를 지켜온 노포의 성격을 띱니다. 이곳의 대표적인 메뉴인 고기 바오쯔는 만두피 안에 갇힌 뜨거운 육즙이 특징이며, 부추 바오쯔 역시 많은 이들이 꾸준히 찾는 항목입니다. 군만두 중에서는 부추보다는 새우 군만두에 대한 선호도가 더 높게 나타납니다. 바닥은 바삭하게 굽고 속은 촉촉한 식감을 유지하도록 조리합니다. 면 요리 중 탄탄면은 고소한 땅콩 소스와 은근한 매운맛이 함께 어우러지며, 완탕면은 담백한 국물로 준비되어 취향에 따라 고추기름을 추가해 먹을 수 있습니다. 전반적인 간은 다소 강하다는 의견이 존재합니다. 서울특별시 광진구 광나루로 373에 위치하며 메뉴 가격대가 합리적이라 3~4명이 방문해 음식을 다양하게 주문하고 나눠 먹기에 적합합니다. 오전 11시 30분 개점 직후부터 모든 좌석이 빠르게 채워지지만, 식사 시간이 길지 않아 회전율이 높고 대기 시간도 비교적 짧은 편입니다. 차량을 이용할 경우 인근 공영 주차장을 활용하면 편리합니다.