무릎 통도가니와 사골, 우족을 화덕에서 오래 끓여, 국물이 식으면 묵처럼 굳습니다. 메뉴는 도가니탕, 우족탕, 모둠설렁탕 세 가지뿐이고, 함께 나오는 석박지는 온라인으로 따로 팔기도 합니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀