パルボクトガニタン カンドンジョム 팔복도가니탕 강동점

膝の軟骨と牛骨、牛足をかまどで長く煮込み、スープは冷めると煮こごりのように固まります。メニューはトガニタン、ウジョクタン（牛足スープ）、盛り合わせソルロンタンの三つだけで、添えられるソッパクチ（大ぶりの大根キムチ）はネットで別売りもしています。