만나손칼국수
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- 주소
- 서울특별시 중구 서애로1길 11 1층 103호
충무로역과 동국대 후문 사이 상가 안쪽 103호로 자리를 옮겨 다시 문을 열고 칼국수와 김치만두를 냅니다. 칼만두는 너비가 조금씩 다른 손칼국수 면에 김치소를 채운 만두를 넣어, 담백한 국물과 매콤한 속을 번갈아 먹게 합니다. 면에서 풀린 밀가루 때문에 국물은 뒤로 갈수록 약간 걸쭉해집니다. 김치는 셀프로 가져오고, 면을 다 먹으면 남은 국물에 밥을 말아 마무리합니다. 계절 메뉴인 콩국수는 국산 콩을 간 진한 콩물이 차가운 면에 두껍게 붙습니다.
