전통황실양고기
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- 주소
- 충청북도 청주시 서원구 2순환로 1618 KR B동 2층 더블루체어
양갈비는 직원이 테이블에서 불과 익힘을 맡아 굽고, 양 특유의 냄새가 강하지 않습니다. 구운 살은 또띠아에 곁들임과 함께 싸 먹고, 두꺼운 살을 다 먹은 뒤에는 뼈에 남은 고기를 다시 불에 올려 바싹 익힙니다. 구이 말고도 삶아서 얇게 썬 양 수육과 뜨거운 국물의 양 전골이 있습니다. 마무리로는 가마솥밥, 소면, 열무김치 국물의 열무국수가 나옵니다. 객석은 옷장이 딸린 독립 룸 위주입니다.
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코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀