작은 민물새우가 껍질째 수제비, 무와 함께 얼큰한 국물에 넉넉히 들어갑니다. 새우는 껍질까지 고소하게 씹히고, 국물을 머금은 수제비는 가장자리가 부드럽고 가운데가 쫀득합니다. 큼직한 생선 살을 발라 먹고 싶다면 메기매운탕이 있고, 새우를 통째로 튀긴 민물새우튀김도 따로 팝니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
