함경도찹쌀순대

함경도찹쌀순대는 서울 송파구 가락동에서 순대국과 찹쌀순대를 중심으로 내는 식당입니다. 가락시장역과 경찰병원역에서 접근할 수 있으며, 송파대로28길에 자리합니다. 매일 24시간 영업하고 별도의 휴무일이 없어 이른 아침이나 늦은 시간에도 식사를 선택할 수 있습니다. 순대국은 가마솥에서 끓인 맑고 담백한 국물이 중심이며, 뚝배기에 양념장이 들어간 상태로 나옵니다. 양념 없이 국물 본연의 맛을 원한다면 주문할 때 양념장을 빼달라고 요청할 수 있습니다. 밥은 국에 말아서 나오지 않고 따로 제공되어 국물의 농도와 밥의 양을 조절하기 좋습니다. 국 안에는 잡내가 적은 머리고기와 부드러운 찹쌀순대가 들어갑니다. 여러 가지를 함께 먹으려면 함경도정식을 선택할 수 있으며, 순대국과 머리고기 수육, 찹쌀순대가 한 구성으로 나옵니다. 곁들임으로 석박지와 무생채를 먹을 수 있고, 셀프바에서 필요한 만큼 더 가져올 수 있습니다. 실내는 좌석이 많은 넓은 홀 형태이며 대기 줄이 생기더라도 테이블 회전이 빠른 편입니다. 차량 방문객을 위한 주차장이 식당 앞에 있고 주차 안내 인력이 배치되어 있습니다. 국물, 고기, 순대를 한 끼에 고르게 먹고 싶거나 시간 제약 없이 순대국을 찾는 경우에 맞는 곳입니다.