간빠맥주 KANPAI BEER(간빠진새)

에비스와 삿포로 생맥주를 차갑게 식힌 얇은 잔에 따르며, 서버 관리와 잔 린싱, 따르는 방식으로 거품과 탄산을 맞춥니다. 같은 맥주를 다른 방식으로 따라 비교하는 메뉴가 가끔 나옵니다. 서서 마시는 구조의 작은 가게라 붐비면 일본 골목 맥줏집처럼 북적이고, 자리가 없을 때는 맥주만 받아 밖에서 짧게 마시기도 합니다. 예약과 반려견 동반이 됩니다. 안주는 고기 야키소바, 나폴리탄, 교자, 테바사키, 닭껍질튀김, 버터문어구이처럼 맥주 옆에 두기 쉬운 작은 접시입니다.