갤러리밥스

대표 메뉴 초옥이커피는 섞지 말고 컵 가장자리에 입을 대고 마십니다. 차가운 우유 위에 수제 옥수수 크림과 에스프레소를 층으로 쌓아 두어서, 그렇게 마셔야 크림의 단맛과 옥수수 알갱이가 먼저 오고 에스프레소의 쌉싸름함이 뒤따릅니다. 강릉 난설헌로의 이 카페는 초당옥수수커피를 처음 만든 곳으로 알려져 있고, 같은 맛을 아이스크림과 밀크티, 병 음료, 소금빵으로도 이어 갑니다. 소금빵 반죽은 14시간 넘게 저온 숙성해 겉이 얇고 바삭하며 속은 쫄깃합니다.