スボクテジクッパ 수복돼지국밥

クッパは部位ごとに分かれていて、肉だけの豚クッパ、内臓だけのオルネジャン、両方を合わせたソッコクッパ、スンデクッパがあり、どれもスープは軽い澄まし系ではなく豚骨の濃さがしっかり出ています。麺を追加すると濃いスープを吸って、ご飯とはまた違う弾力が出ます。