ソボキ 江南店 소보키 강남점

ミナリ（セリ）とおこげを入れた鶏鍋では、おこげがスープを吸って、カリッとした欠片からやわらかなご飯へと変わっていきます。しびれる香辛料ならチャドルマーラー鍋、ホルモンの脂と濃いスープならコプチャン鍋と、鍋だけでも性格が分かれます。江南駅近くの創作韓国料理の酒場で、広いホールに加えて6人掛けの個室を備えます。チーズベーコン入りのジャガイモチヂミ、もち米のブガクを添えたユッケ、カニみそのオイルパスタ、明太子クリームパスタまで皿の幅が広く、韓国の伝統酒を一杯ずつ合わせながら何皿か分け合う使い方に合っています。