ハッチュホ 하쯔호

ハッチュホは、ソウル特別市永登浦区汝矣島路213、金湖リチェンシア地下1階にある和食おまかせ専門店です。客席は厨房に向かうカウンター席だけで構成され、シェフが寿司を準備して握る過程を席から見ることができます。ランチとディナーに分けておまかせコースを提供し、店頭の到着順ではなく事前予約を基準に利用者を受け入れる完全予約制です。予約はキャッチテーブルのアプリまたはウェブサイトから申し込みます。予約時に予約金を支払い、実際に来店した後に返金される仕組みなので、申し込みと決済の手順も利用方法に含まれます。平日の営業時間は午前11時30分から午後9時30分までです。午後2時30分から午後6時までは準備時間で、ランチとディナーの間に食事はできません。車は金湖リチェンシアの地下駐車場に停められます。地下へ入る際は住居用入口ではなく商業施設用入口を利用すると、目的の区画へ進めます。酒類を持ち込むコルクチャージを利用する場合は、予約日より前に料金と適用条件を確認する必要があります。厨房を正面に見るカウンター、時間を分けた二つのコース、予約金を伴う事前予約が店の利用方法を形作っています。利用には事前予約が必要です。