クポジャンチグクス 구포잔치국수

クポチャンチグクスは澄んだスープながら煮干しを濃く煮出しており、うま味が力強く感じられます。同じだしにもやしやおでんを加えた麺のほか、甘辛いビビングクスと冷たいネングクスを出します。ニラ餃子（プチュマンドゥ）は店で包んで蒸しており、麺と一緒に一皿添えやすい一品です。