チュンプンヤンジョジャン 춘풍양조장 Chunpoong brewery

1階の発酵設備で実際にマッコリを造り、上の階の春風バーで出来たての酒やカクテルを試飲し、最上階では韓国の王室工芸を展示しています。春風美酒（チュンプンミジュ）はもち米と麹で四回仕込みを重ねた濁り酒で、熟した果実やバニラを思わせる甘みに、軽い酸味とほろ苦さが続きます。