チョンチェボリ ハヌ チョンユクシクタン 총체보리 한우 정육식당

入口の精肉コーナーで部位、等級、重さが表示された包装肉を選んで先に会計し、席では別料金の卓上セット代を払ってから自分で焼きます。肉は穂だけでなく茎や葉まで一緒に刈り取った大麦の飼料で育てた韓牛で、全北韓牛協同組合が流通センターに隣接するこの食堂で直接出しています。焼かない食事には、ユッケビビンバ、韓牛スープ、牛骨と干し白菜のスープ、皆で煮るプルコギ鍋があります。