盈徳郡のレストラン - 厳選4件

道路を一本渡ればすぐ東海で、全面ガラスの窓際やテラス席に座ると海が目の前に広がります。ムルフェは活魚の刺身とシャキシャキした野菜に冷たい味付けスープを注ぎ、そうめんかご飯を入れて食べます。特選ムルフェにはアワビかナマコが加わります。ムルフ…

夫婦で営む小さなズワイガニとベニズワイガニの店です。目の前が海水浴場で、屋外テラスで海を見ながら食べられます。ズワイガニは臭みなく温かいうちに食べられるよう下ごしらえして出し、店主が手早く身を外してくれます。刺身には店主手作りのたれが付き…

1階でカニを選んで重さを量り、2階に上がって食べます。江口の中心街から少し外れているので静かで、2階の窓から東海の海岸線が見えます。カニを蒸している間に、刺身の盛り合わせ、焼きたてのきのこのチヂミ、エビの天ぷら、コチュジャン仕立ての冷たい…

刺身丼を頼むと、混ぜる用の刺身とは別に厚切りの刺身が一皿先に出てくるので、まずそれをつまんでから残りを混ぜます。刺身を追加してご飯に一切れずつのせれば、寿司のようにも食べられます。ムルフェの汁は果物をベースにした甘酸っぱいたれで、コチュジ…