金海市のレストラン - 厳選4件

壺の形をした深く厚い器で出てくるため、カタクチイワシのだしは食べ終わるまで熱いままです。だしにはズッキーニと玉ねぎ、溶き卵が入り、手でちぎった生地は薄く広がった部分と厚みの残る部分が一杯の中に混ざります。同じ系統のスープに長い麺を入れた海…

ミョルチサムパプの店ですが、石板でぐつぐつ煮えて出てくる生のカタクチイワシは汁気が多くぴりっと辛く、辛い魚鍋を食べている気分になります。イワシの身をご飯にのせ、サンチュと酢漬け大根で包んで食べ、サンチュは頼めば何度でも足してくれます。煮付…

塩パンは上の塩が片側に寄っていることがあり、しょっぱい側とそうでない側を交互にちぎって食べることになります。塩パンだけでも明太塩パンやドバイ風塩パンがあり、オニオンベーグル、ガーリッククリームパン、伽耶パン、ヌードホットクパンまで種類が豊…

韓牛チョンゴル（鍋）は2人前からで、韓牛と春雨、キノコ、長ネギが煮えるほどスープに肉の旨みが濃く出ます。春雨を足し、残ったスープでご飯まで炒めるとかなりお腹がふくれます。金海・内外中央路の飲食街の入口にあり、夜に鍋を囲んで焼酎で一軒目を始…