옹다래찜닭
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- 주소
- 서울특별시 마포구 양화로 122
주문을 받은 뒤 재료를 손질해 조리하므로 빨리 데워 내는 찜닭보다 기다림이 깁니다. 간장 양념의 옹다래찜닭은 짭조름하지만 뒷맛이 깔끔하고, 당면이 소스를 빨리 머금어 닭과 번갈아 집어야 짜지거나 불지 않습니다. 누룽지찜닭은 바삭한 누룽지를 소스에 적셔 먹고, 순살치즈찜닭은 뼈를 바를 필요가 없어 아이와 나누기 편합니다. 고추장찜닭과 해물찜닭까지 다섯 가지라 큰 일행은 순한 것과 매운 것을 하나씩 놓습니다. 카페처럼 밝은 실내에 단체석이 있고, 와인도 곁들일 수 있습니다.