イェンナルトダムジプ 옛날토담집

タッポックンタン（鶏の辛煮）は赤く辛いホンドリタンと、澄んだスープのペクドリタンの二通りに作り分けます。鶏以外の鍋にはスグレチョンゴル（牛の皮下の部位の鍋）とプデチゲがあり、トングランテン（小さな肉入りの焼き物）は鍋の横で分け合うおかずです。鍋は小さいサイズから大人数で囲むサイズまで分かれています。