ヤキトリ コウ ポンジョム 야키토리 고우 본점

冷凍していない国産鶏を毎日仕入れ、部位ごとにさばいた串を備長炭で焼きます。牛の大腸を使うテチャン串は甘辛いタレを塗り重ねながら焼いて脂の香ばしさが前に出て、汁物が欲しければ豚肉と魚介の長崎ちゃんぽんを合わせます。