サルティムボカ 살팀보카

樫の薪窯で焼くナポリピッツァは、縁がふくらみ中央が薄く仕上がります。ポルポ・アッラ・グリーリアはタコをグリルで焼いた一皿で、窯焼きパニーニはピッツァより手で分けやすい形です。ボトルごとに料金を払う持ち込み制度があり、肉や乳製品を避ける人のためのビーガンメニューが別に用意されています。ヨーロッパの路地の屋外食堂のような店内とテラスにはペットも入れます。予約はキャッチテーブルで受け付け、窓際の席は予約順に割り当てられます。