パドン 파동

望遠駅から住宅街の路地に入り、地下への階段を下りると、オープンキッチンと木の色の店内が現れます。太巻きはご飯、野菜、魚介を太く巻き、一切れでいくつもの食感が重なります。冷たいバジルそばはそばにバジルの香りをのせて軽く、まぜそばはスープなしでタレと具を混ぜるぶん味が濃くなります。一人ならバー席に一杯、複数ならテーブルに太巻きと鍋を広げられます。キムチチーズ鍋はキムチの酸味と辛さにチーズを溶かした温かい鍋で、冷たいそばと対照的です。