メチャクチャ クァンジャンジョム 메차쿠차 광장점

各テーブルに小さなすり鉢があり、ごまを自分ですってとんかつソースに混ぜます。ロースカツは脂のある豚ロース、ヒレカツは柔らかなヒレを揚げ、チャンガ盛り合わせは両方に白身魚フライと海老フライを加えた一皿です。魚と海老にはタルタルソースが付き、チーズを包んだコルドンブルーもあります。鍋はヒレカツ付きの定食にもなり、キムチうどんのキムチ鍋、もやしをのせたちゃんぽん鍋、かつお節だしの天ぷら鍋に分かれます。現在はチャンガ・メチャクチャの名で、九宜洞の地下1階の同じ場所で25年以上営業しています。