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コンジパッッチ 콩지팥찌

Kongjipajji

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住所
Gyeonggi-do Uiwang-si Cheonggye-dong 544-1

国産の小豆をとろりと煮た汁は砂糖の甘さを前に出さず、小豆そのものの味が先に来ます。ここに手切り麺を入れればパッカルグクス、もちもちのオンシミ(団子)を入れればパッオンシミになり、小豆と米を一緒に炊いた小豆粥もあります。小豆を食べない連れのために、石焼きの山菜ビビンバ、海鮮きのこチヂミ、どんぐり豆腐の和え物もメニューにあります。民家を改装した建物の周りには、手入れされた庭が広がっています。

麺料理: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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