梨泰院サランバン 이태원사랑방

梨泰院路27ギルのビル地下2階に降りると、屋内の屋台を模した酒場があります。大腸キムチ煮は脂の多い牛の大腸と熟成キムチを濃い汁で煮込み、コンナムルピョチムは骨付き豚肉にもやしを合わせた蒸し煮です。汁物は牛すじ鍋、ロゼ海老鍋、辛いすいとん、二種類のたれを半分ずつ盛る鶏足まで幅が広くとられています。つまみの合間には、生牛肉と卵黄をのせたキンパや、いりこと青唐辛子のおにぎりを挟みます。骨ごと薄く切った牛肉を甘辛く焼くLAカルビも品書きにあります。