イルダンピョダグィヘジャンククカムジャタン 일당 뼈다귀해장국 감자탕

Name: イルダン ピョダグィヘジャンクク カムジャタン
Address: Daejeon Yuseong-gu Gyeryong-ro 59beon-gil 36, Daejeon, KR

Ildang Bone Soup and Gamjatang

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カムジャタンにしてはスープが澄んであっさりしていて、後から青陽唐辛子の辛さと生姜の香りが残ります。土鍋一杯のピョダグィタンも、広い鍋で煮るカムジャタンもあり、鍋のほうは残ったスープにラーメンを入れるか、ご飯を炒めて締めます。

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