ヒョンミ ヘムル チョングク 현미 해물 천국

おかずからして海産物で、料理が来る前にもうお腹がふくれてきます。アグチム（アンコウの蒸し煮）は身に弾力があって豆もやしはシャキッとしており、バンア葉（韓国ミント）が入って独特の香りがします。残ったタレにはラーメンの麺を入れて混ぜます。ホレギ（小さなイカ）は小ぶりのスルメイカより柔らかく、タチウオの煮付けは量がたっぷりです。