ファドグィエ コドゥンオ 화덕위에 고등어
Hwadeokwie Godeungeo
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- 住所
- Gyeonggi-do Yongin-si Giheung-gu Yonggudae-ro 2181
どの魚を頼んでも釜飯が付き、ご飯をよそって残ったおこげにお湯を注ぎ、スンニュン（おこげ湯）にして飲みます。サバは皮の下の脂が香ばしく、イミョンス（ホッケ）は薄い皮の下の白身がほろりとほぐれます。
Hwadeokwie Godeungeo
どの魚を頼んでも釜飯が付き、ご飯をよそって残ったおこげにお湯を注ぎ、スンニュン（おこげ湯）にして飲みます。サバは皮の下の脂が香ばしく、イミョンス（ホッケ）は薄い皮の下の白身がほろりとほぐれます。