ホンシンッコチ 혼신꼬치
Honsin Kkochi
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- 住所
- Seoul Mapo-gu Seogyo-dong Wausanro38-gil 4
バー席の前に開いた厨房で、仕込んだ串が炭火にかけられて焼けていく様子がそのまま見えます。ねぎまは鶏もも肉と長ねぎ、つくねは鶏ひき肉で、炭火串セットは五種類の具材を七本または九本で組みます。長ねぎ、にんにく、エリンギ、ナス、アスパラガスなどの野菜串とうずら卵串は単品で並びます。串丼は焼き鳥とねぎに、ししとうと刻んだたくあんをのせ、ピーナッツソースのキャベツサラダが付いて一食になります。おでん鍋やもつ鍋など鍋料理も数種あり、一般のテーブル席と屋外テラスも備えています。京義線の森の道の近くです。


