ケソンスンドゥブ 개성순두부
Gaeseong Sundubu
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- 住所
- Jeollanam-do Wando-gun Wando-eup Gaepo-ro 19
牛肉、アサリ、海鮮、盛り合わせ、カレーと、スンドゥブチゲ(おぼろ豆腐の鍋)を具ごとに分けています。アサリのスンドゥブはぷりっとした貝の身が入り、チゲは煮立った土鍋で石釜ご飯と一緒に出ます。豆腐を食べない同行者には豆もやしのヘジャンクッや蜂蜜コチュジャン焼きがあり、セルフコーナーには最初の膳にないおかずも並びます。