テムン韓定食 대문한정식

カンジャンケジャン定食とポリクルビ定食の二つを軸に、道峰区放鶴洞（パンハクドン）で韓定食を出しています。どちらもおかずが何皿も並び、注文で決めるのは主菜をカニの醤油漬けにするか、干しイシモチにするかくらいです。みんなで分ける料理には、ホンオサムハプ（発酵エイと豚肉、キムチの盛り合わせ）、韓牛ユッケ、アワビのバター焼きがあります。定食だけで食事は済むので、これらは人数や好みに合わせて足す料理です。