チョンソルチュクミ 청솔쭈꾸미

ランチの特選には、イイダコ炒めとアサリのカルグクスを組み合わせた二人用セットがあり、鉄板の炒め物と貝だしの麺を別々の器で出します。直火で焼いたイイダコは表面に焦げた香りがつき、辛いタレが均一に絡んでいます。付いてくる麦ご飯には豆もやしと大根の和え物、残ったタレを入れて混ぜます。そぼろ海鮮チヂミは表面に細かく崩れるサクサクの衣がのり、ざらっとした口当たりです。葛冷麺と果物ソースの王トンカツは辛くありません。