면채움

면채움은 부산 금정구 구서동 금정로231번길에 있는 밀면 전문점입니다. 기본 물밀면, 비빔면, 육수와 양념을 함께 쓰는 물비빔면, 수육과 채소를 올린 수육비빔면으로 선택지가 나뉩니다. 물밀면은 얼음 슬러시 형태의 차가운 육수와 쫄깃한 면발을 조합하며, 육수는 간장 계열의 깔끔한 맛을 냅니다. 비빔면은 일반적인 고명보다 채소가 넉넉하고 양념이 무겁지 않으며 약간의 매운맛이 있습니다. 수육비빔면은 부드러운 수육, 많은 채소, 면을 한 그릇에서 함께 먹는 구성입니다. 면에는 오곡을 넣는다는 설명이 있어 일반 밀면과 다른 재료 구성을 내세웁니다. 가격은 밀면과 비빔면 9,000원, 물비빔면 9,500원, 수육비빔면 11,500원입니다. 곁들이는 메뉴로 고기, 만두, 비빔만두와 갈비구이가 있습니다. 아이밀면이 있고, 면을 먹지 않는 어린이에게 공깃밥을 주문하면 참기름과 김자반을 곁들일 수 있어 가족이 메뉴를 나누기 쉽습니다. 넓은 주차장과 유아 의자가 마련되어 있으며 입구에는 휠체어나 유모차가 이동할 수 있는 경사로가 있습니다. 포장, 배달, 단체 이용, 무선 인터넷, 남녀 구분 화장실, 간편결제도 제공합니다. 물밀면은 차가운 육수, 비빔면은 채소와 양념, 수육비빔면은 고기와 식사량이 중심이므로 국물의 유무와 포만감에 따라 주문을 구분할 수 있습니다. 만두나 고기는 여러 사람이 나누는 곁들임으로 더하기 좋습니다.