북촌에서 간장에 절인 생꽃게, 간장게장을 중심에 둔 한식을 냅니다. 갈비찜과 장어구이처럼 익힌 요리도 함께 냅니다. 그래서 생게를 먹지 않는 일행도 같은 상에서 따로 주문할 메뉴가 있습니다. 게장을 주메뉴로 두고 갈비찜이나 장어구이를 곁들이면 날것과 익힌 요리를 한 번에 나눠 먹습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀