청와옥 군자역직영점

청와옥 군자역직영점은 서울 광진구 천호대로 562에서 순대국과 편백정식을 내는 직영 한식당입니다. 순대국은 국내산 돼지고기와 여덟 가지 한약재를 넣고 끓인 국물에 순대와 고기를 담습니다. 고기만 또는 순대만 넣는 그릇으로 나눌 수 있고, 기본 국물과 붉고 얼큰한 국물이 각각 있습니다. 편백정식에는 순대국 한 그릇과 작은 편백찜이 함께 나옵니다. 찜기에는 당면순대와 피순대, 수육, 숙주, 버섯, 파와 채소를 층층이 놓아 수증기로 익힙니다. 오징어숯불구이는 통통한 오징어를 숯불에 구워 붉은 양념과 그을린 표면을 함께 남깁니다. 영양솥밥은 갓 지은 밥을 개별 솥에 담아 국밥 옆에 놓고, 통영 어리굴젓은 작은 접시에 따로 냅니다. 아기국수는 국내산 돼지고기로 끓인 맑은 국물에 쌀국수 면을 넣는 메뉴입니다. 술국은 순대와 돼지고기 건더기를 국물과 함께 큰 그릇에 담고, 순두부국밥은 부드러운 두부와 고기를 붉은 국물에 넣습니다. 밑반찬은 깍두기, 무생채, 부추, 오징어젓갈, 초장과 새우젓으로 나뉩니다. 외관과 실내는 기와지붕, 목재 문살, 어두운 나무 기둥을 사용한 한옥풍이며, 물레방아 장식과 사각 테이블이 놓여 있습니다. 편백찜의 밝은 나무 상자와 검은 솥, 뚝배기, 숯불 오징어 접시가 각자 다른 높이로 한 상에 배치됩니다.