ソトンエ 소통애

味付け牛カルビ肉（ヤンニョムソカルビサル）は、注文が入ってから生の果物のタレを絡めて炭火に載せます。甘みは控えめで、肉汁の味が先に立ちます。タレなしで食べる冷蔵の肋間生カルビ肉（ネンジャン・ヌッカン・センカルビサル）は、膜と余分な脂を除いてあり、さっぱりした味わいです。骨付きの味付けLAカルビや豚バラ肉と合わせれば、牛と豚を同じ炭火で焼き分けられます。倉洞駅2番出口近くのアパート商店街にあり、商店街の駐車場は無料で、ペット同伴にも対応しています。