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スティルルーム 스틸룸

Stillroom

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住所
Gyeongsangbuk-do Gyeongju-si Jungbu-dong Wonhyo-ro 87

2006年から元暁路の建物の2階で同じ場所を守ってきたレストラン兼バーで、濃い色の木材とれんが、シャンデリアの店内は照明が低く、窓際からは鳳凰台の古墳と木々が正面に見えます。韓牛ヒレのビーフウェリントンはヒレをパイ生地で包んで焼き、バターで炒めたジロール茸を添えます。リゾットには慶州産のサムグァン米を使い、ロブスタービスクと海老、または莞島産の生アワビと肝を合わせます。ワインとウイスキーは500種類を超えます。

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