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モククモン ホンデイプクヨクチョム 목구멍 홍대입구역점

Mokgumeong Hongik Univ. Station Branch

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住所
Seoul Mapo-gu Woldeukeopbukro4-gil 8 1층

普通の鉄板ではなく、大きな釜のふたの上でスタッフが肉を焼いてくれます。最初の注文は3人前からで、夜と週末は入店待ちが長くなります。皮付きのミバクサムギョプサル、厚切りの豚首肉(トゥクモクサル)、カルビ肉があり、皮と脂、赤身の割合が違う部位を一つの卓で分け合えます。セリを追加すると肉の隣で一緒に焼けます。

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