カンガネ メットル ピンデトック 강가네 맷돌 빈대떡

カンガネ メットル ピンデトックは、ソウル龍山区漢南洞の大使館路24キル27にある、チヂミと韓国料理のおつまみを扱う専門店です。中心となる緑豆ピンデトックは、水で戻した緑豆を石臼でひいて生地にし、油を多めに使って焼く料理として紹介されています。緑豆ピンデトックは表面がカリッとして中はしっとりし、ジャガイモのチヂミは内側のもちっとした食感が違いになります。何種類か試すなら盛り合わせ、エビを丸ごと味わいたい場合は大エビのチヂミが選びやすい注文です。盛り合わせ、緑豆ピンデトック、大エビのチヂミは、来店記録でも一緒に繰り返し注文されています。ほかにもサムギョプパジョン、肉団子、韓牛ユッジョン、エゴマの葉、青唐辛子とニラ、海鮮パジョンがあります。豚肩肉炒め、イカ炒め、ドトリムク、ニシン卵と豆腐、豆腐キムチ、チゲ、麺類もあり、複数人でチヂミ、おつまみ、食事を組み合わせられます。チヂミとマッコリを目的にした利用が多く、漢南洞で夕方以降の店を比べる際に向いています。価格と営業時間は変わることがあるため、訪問前に地図情報か電話で確認が必要です。