아초원 하남본점 아초원 하남본점

アチョウォン河南本店は、京畿道河南市甘一洞388-1の独立した建物にあるベトナム料理店で、オーストラリア式の生春巻きとフォーを食べ放題で出します。食卓にはライスペーパー、複数の葉野菜と生野菜、炭火の香りを付けた肉が並び、最後に温かいフォーを食べます。皮を水へ短く浸し、葉と細い野菜を薄く置き、肉を一、二切れ加えると破らずに巻けます。野菜を多く食べる場合は肉を減らし、包むたびに葉と歯切れのある野菜を変えます。パクチーは別に受け取り、生春巻きとフォーへ分けて入れます。最初に各肉を一度ずつ食べ、炭火の香りと食感を比べた後で、必要な種類を追加します。野菜と肉の皿を何度も足すため、空いた皿を卓の片側へ重ねると新しい皿を置けます。生春巻きの後にフォーへ移ると、冷たい野菜から温かい汁と麺へ温度が変わります。店内はテーブル数が多く、家族とグループを受ける広さです。食堂は建物の二階にあり、エレベーターがなく階段で上がります。ベビーカー、車椅子、歩行に負担のある人には階段が移動条件になります。公共交通より車で入りやすく、一階と建物横の専用区画に無料駐車できます。肉と野菜を同じ皮に少量ずつ入れる構成なので、人数ごとに具の割合を変えられます。パクチーの有無、最初の野菜と肉の比率、フォーへ移る時点を決めれば注文がまとまります。